El valor del tomate registró un marcado descenso en las ferias y en el Mercado Agrícola de Montevideo. El kilo de tomate americano, que llegó a costar entre 270 y 400 pesos, cotiza actualmente entre 70 y 79 pesos.
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El precio del tomate cayó de $400 a $70 el kilo en ferias y el Mercado Agrícola
Las lluvias y granizadas en el norte destruyeron invernáculos y encarecieron la producción, pero la normalización de la oferta provocó un marcado descenso.
La suba previa obedeció a problemas climáticos coyunturales en el norte del país. Lluvias intensas y granizadas en Salto dañaron los cultivos protegidos en los últimos dos meses y destruyeron invernáculos. Al superarse este evento, la producción recuperó su nivel habitual y la oferta se regularizó.
El abaratamiento del producto dinamizó las ventas en los puestos comerciales. Los consumidores, que antes dejaban la mercadería por su elevado costo, aumentaron sus compras. En paralelo, se registra abundancia y baja de precio en el tomate cherry.
Comerciantes destacaron la importancia de consumir frutas y verduras de estación para aprovechar estos momentos de oferta abundante.
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