MGAP habilitó importación de carne con hueso desde Brasil Desde la Unión de Vendedores de Carne ven la medida con buenos ojos, ya que aseguran que podría haber rebajas de hasta el 20%. 23 de junio de 2022
Precio de la carne con hueso baja 8 pesos desde el sábado El secretario de la Unión de Vendedores de Carne, Heber Falero, recordó que "la oferta que teníamos del asado a 230 ya no existe más". 27 de mayo de 2022
Exportaciones de carne aumentaron 54% en el primer cuatrimestre del año El presidente del INAC, Conrado Ferber, destacó que "fueron números absolutamente destacados en la historia de las exportaciones de carne". 19 de mayo de 2022
¿Cuánta carne consumieron los uruguayos en 2021? El INAC indicó que se registró un aumento de 3.9 kilos de carne consumida por los uruguayos en comparación con el año anterior. 12 de mayo de 2022
El chivito uruguayo se metió entre los mejores "sándwiches" del mundo El chivito uruguayo se metió entre los mejores "sándwiches" del mundo según la cadena internacional CNN. 12 de mayo de 2022
Argentina celebró el Día de la Milanesa con la napolitana más grande del mundo La gigante milanesa midió tres metros de ancho por cuatro de largo y se necesitó más de media tonelada de carne para su creación. 3 de mayo de 2022
Exportaciones aumentaron un 28% en abril en términos interanuales Según el último informe de Uruguay XXI, el aumento de las exportaciones se explica por la carne bovina principalmente, cuyas ventas totalizaron los US$ 251 millones. 2 de mayo de 2022
Sector avícola pretende aumentar producción en un 70% "El consumo de carne aviar en el país aumentó de 19 kilos per cápita en 2019 a 24 kilos per cápita en 2021", indicó la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas. 29 de abril de 2022
Suben los cortes con hueso de carne vacuna desde el jueves La excepción es el asado de tira dado que por medida del gobierno está exonerado de IVA. 20 de abril de 2022
