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SUSCRIBITELas comidas suelen ser el punto de encuentro por excelencia para familias y amigos durante diciembre. Estos hábitos harán más llevadera la vuelta a la rutina.
Alimentación cuidada para las fiestas tradicionales.
Getty ImagesLas reuniones, cenas y despedidas durante las fiestas tradicionales implican disfrute y alegría, aunque también suelen ser épocas en los que los excesos están a la orden. La indigestión puede convertirse en un problema a la hora de retomar la rutina, y este informe especial de Telenoche indaga cómo sobreponerse al malestar, siguiendo consejos de nutrición.
Todas las mesas representan gustos y costumbres que pueden invitarnos a perder la conducta. Sean picadas, sidra, asados, turrones o pan dulce, todo lo consumido en cuestión de días, repercute en la salud.
Según las estadísticas, durante las épocas festivas las personas suelen ganar entre medio y cinco kilos. Sin embargo, es posible gestionar las comidas, enfatizando la importancia de ser conscientes de nuestras elecciones.
La nutricionista Raquel Villegas recomienda elegir platos de tamaño pequeño, y priorizar picadas saludables como alternativa a las opciones tradicionales incorporando hummus, queso untable, crackers de semillas con avena, y animarse a la mayonesas de remolacha o zanahoria.
También se aconseja moderar el consumo de alcohol para evitar efectos negativos en la salud, así como el mantener porciones controladas de postres, sin necesidad de eliminarlos.
La experta también sugiere aumentar el consumo de verduras en los días posteriores a las celebraciones.
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