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Dieta balanceada

Día del nutricionista: ¿por qué es importante comer saludable?

Una dieta ideal debería incluir frutas y verduras, legumbres, cereales, proteínas y aceites y grasas.

5 de agosto de 2022 - 14:52

Este 5 de agosto se celebra el Día del Nutricionista en Uruguay con el objetivo de concientizar la importancia llevar una dieta sana para conseguir una buena salud.

Las cifras de Uruguay indican que el 40% de los niños en edad escolar en Montevideo tienen algún grado de sobrepeso u obesidad.

También, señalan que el 29% de la población uruguaya padece de obesidad y un 60% de la población adulta tiene algún nivel de sobrepeso.

Estos datos son alarmantes y, a raíz de ello, las autoridades y los profesionales de la salud promueven una alimentación saludable y un grado activo de ejercicio físico.

¿Qué debe incluir una dieta balanceada?:

  • Frutas y verduras. Son una de las principales fuentes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes (con efecto protector celular), de ahí que se recomiende tomarlas diariamente.
  • Legumbres.
  • Cereales (integrales) y tubérculos.
  • Frutos secos.
  • Carne, pescado y huevos.
  • Aceites y grasas.

A ello se le debe incluir tomar mínimo dos litros de agua, realizar actividad física 30 minutos de una a tres veces por semana y practicar ejercicios de relajación.

De todas formas, los especialistas en nutrición recomiendan concurrir a consultas para diagramar dietas específicas dependiendo de los requerimientos que cada persona necesita según las actividades que realiza.

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