Esta época del año incentiva el consumo de frutas ya que las temperaturas invitan y la oferta es amplia.
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SUSCRIBITEEsta época del año incentiva el consumo de frutas ya que las temperaturas invitan y la oferta es amplia.
Este martes un equipo de Telenoche fue recibido por Leonardo Farías en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, donde actualmente se encuentra mucho melón, frutilla y durazno.
"Hay sandías baby de Salto. Veníamos trabajando brasileñas, ahora ya hay de Salto y son muy ricas", indicó.
Basado en la máxima de oferta y demanda, "cuando entra mucha cantidad el precio deprime".
"Esta semana nos encontramos con mucho melón a un precio muy barato, el mejor ronda $30 el kilo", detalló.
En el caso de las sandías, el kilo ronda los $40, que "para la época está bárbaro", según Farías.
En relación a los precios del año pasado, "he notado que este año hay más producción y deprime enseguida el precio (...) el año pasado y el otro el precio era más sostenido, este año cuesta sostenerlo".
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