MGAP reforzará controles de animales antes de la faena para evitar residuos de medicamentos veterinarios

Cuando el sistema detecte que un bovino todavía se encuentra dentro del período de espera, bloqueará automáticamente la documentación necesaria para enviarlo a faena.

La restricción sólo afectará al animal involucrado y no impedirá su traslado hacia otros destinos ni la comercialización de otros animales del establecimiento que estén habilitados. Una vez cumplido el plazo correspondiente, el bloqueo se levantará de forma automática.

Además, los productores tendrán disponible un simulador para consultar previamente si sus animales están habilitados y evitar problemas al momento de preparar el envío.

El MGAP informó que el objetivo es reforzar la seguridad de los alimentos, prevenir la presencia de residuos de medicamentos veterinarios en la carne y mantener las garantías sanitarias de la producción tanto para el mercado interno como para la exportación.