El ministro de Ganadería instó a reportar de forma urgente las sospechas de contagio y recomendó evitar todo contacto directo con aves muertas o con síntomas de la enfermedad.
El ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, confirmó la suspensión de la tradicional exposición de aves en la Rural del Prado, programada para realizarse entre el 11 y el 20 de setiembre, como parte de las medidas sanitarias inmediatas tras declararse la emergencia nacional por gripe aviar.
La medida, adoptada a raíz de la aparición del virus en un ave de traspatio en Colonia, prohíbe el transporte y tránsito de estas aves en todo el país para evitar la propagación de la enfermedad.Fratti buscó llevar tranquilidad a los productores y a los consumidores locales frente a la preocupación comercial y sanitaria surgida tras el anuncio.
El secretario de Estado aclaró explícitamente que la influenza aviar no se transmite a través de los alimentos, por lo que no existe ningún tipo de restricción para el consumo de carne de pollo o huevos. "No tiene nada que ver ni el pollo ni el huevo", señaló el jerarca, indicando que estos alimentos deben cocinarse bien y que el único riesgo real radica en entrar en contacto directo con animales infectados.
En este sentido, recomendó especialmente a la población evitar cualquier contacto con aves silvestres o domésticas que presenten sintomatología nerviosa, diarrea o que aparezcan muertas. Fratti remarcó la importancia de realizar de forma rápida la denuncia ante cualquier sospecha, un paso que reviste carácter de obligatoriedad internacional para Uruguay.
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