Avícolas expresaron preocupación por casos de contrabando de carne aviar: "Se desconoce su origen"

Por eso, la cámara que los nuclea elevó una carta a la Dirección Nacional de Aduanas manifestando su preocupación porque estos productos de contrabando están en los comercios locales.

Los empresarios advierten que en los pollos de contrabando se desconoce la procedencia del producto, así como sus condiciones sanitarias, bromatológicas y de trazabilidad. No se sabe, por ejemplo, en qué condiciones fue producido, transportado y almacenado, sin las garantías de inocuidad que exige la legislación vigente.

"Esto perjudica a un sector que viene realizando, desde hace años, un esfuerzo sostenido para profesionalizarse, mejorar sus procesos productivos y garantizar alimentos seguros y de calidad para la población uruguaya", expresaron en un comunicado.

La Cupra evalúa, además, pedir una reunión con las autoridades del Ministerio del Interior para conocer las investigaciones en curso.

Se aconseja a la población consumir productos identificados de empresas que están habilitadas.