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SUSCRIBITEAna Novo señaló que “probablemente” el malestar de niños y adultos se haya debido a una situación viral.
Luego de que padres de alumnos de la Escuela Chile solicitaran cambios en la alimentación, tras varias situaciones de malestar estomacal ocurridas en la semana previa a las vacaciones de primavera, Ana Novo, responsable del Programa de Alimentación Escolar de ANEP, descartó que el problema de salud estuviera relacionado con la comida que se entrega en el centro.
“Quedó descartada toda posibilidad de intoxicación. Lo que se pensó fue que era una situación viral, que se contagia por el contacto entre los niños y teníamos la suerte de que venía el periodo de vacaciones y probablemente eso iba a cortar esta situación. Efectivamente fue así”, dijo Novo.
Además, señaló que las empresas encargadas de entregar las viandas deben dejar algunas como muestra a fin de ser analizadas ante eventuales problemas, y que no se constataron irregularidades.
No obstante, ante el reclamo de los padres, se reunirán con ellos y no se descarta volver a elaborar los alimentos en la escuela.
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