Marcelo Bornio presentó tres recetas variadas y fáciles

Cortar el peceto en rodajas de aprox 3 centímetros, dorar en una olla y reservar. En la misma olla vamos a sofreír la cebolla finamente picada hasta dorar. Agregar los hongos y saltear todo junto un par de minutos. Agregar nuevamente las piezas de peceto, cubrir con crema de leche y caldo, cocinar a fuego medio-bajo.

Salpimentar a gusto y servir.

Los ingredientes necesarios para los Sorrentinos con crema de pollo:

• 1 paquete de sorrentinos.
• 1 suprema de pollo.
• 1/2 litro de crema de leche.
• 1 cebolla.
• 3 dientes de ajo.
• 50 gramos de queso parmesano.
• sal y pimienta a gusto.

Aquí el paso a paso para su preparación:

En una sartén saltear la cebolla y el ajo finamente picados. Cortar la suprema de pollo en cubos pequeños y agregar junto con los hongos hasta dorar. Una vez dorada la carne, agregar la crema de leche, y cuando esta rompa hervor añadir el queso parmesano hasta que esté integrado.

Salpimentar a gusto.

Hervir la pasta y servir.

Los ingredientes necesarios para los Panqueques con dulce de leche:

• 250 gramos de harina.
• 500 mililitros de leche.
• 2 huevos.
• Manteca lo que se necesite.
• Dulce de leche 500 gramos.

Aquí el paso a paso para su preparación:

En la licuadora integrar todos los ingredientes, y luego cocinar en sartén bien caliente con un poco de manteca.

Una vez listos los panqueques, rellenar con nuestro dulce de leche.