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En Argentina

Unos 400 alfajores participarán del campeonato mundial

El Campeonato Mundial del Alfajor será entre el 19 y el 21 de agosto en Buenos Aires y participarán emprendimientos uruguayos.

26 de julio de 2023 - 21:29

Unos 400 alfajores se presentarán en el campeonato mundial que se hará a fines de agosto en Argentina, habrá representantes de Uruguay.

Rellenos de dulce de leche, limón, almendras o merengue. En el mundial de alfajores, que se hará entre el 19 y 21 de agosto en La Rural, en Buenos Aires, habrá una delegación uruguaya que viajará con un sinfín de sabores.

Al igual que otros años, la ciudad argentina se prepara para recibir a los fanáticos del dulce y los pasteleros que se especializan en el clásico dulce rioplantense.

Entre los competidores habrá expertos en pastelería uruguayos que viajarán con la intención de coronarse campeones. La delegación está formada por dulceros que tienen perfiles variados y únicos.

Hay emprendimientos, como Sudeleche, que nació entre amigos.

También hay pasteleros que empezaron a hornear en la pandemia de covid-19 y que brindan una variada oferta para los amantes del dulce.

En el Campeonato Mundial del Alfajor 2022 hubo una ganadora uruguaya; los alfajores Cuatro de Julia recibieron la mención especial al mejor alfajor Pyme.

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