¿Qué comer en invierno?: Enterate cuáles son los alimentos infaltables para ayudar al sistema inmunológico

"Es un antioxidante super potente, al igual que la vitamina E, y ambos son antioxidantes que nosotros vamos a hacer que nuestras células estropeadas se puedan arreglar o se puedan renovar", explicó la nutricionista Raquel Villegas. Para obtenerlo, es necesario consumir frutas y verduras, especialmente en todos los cítricos. "La naturaleza es sabia, ahora se viene la temporada de la naranja, las mandarinas, los pomelos, y hay que aprovecharlos", agregó. Otra opción son los frutos rojos, que también pueden conseguirse congelados.

También está presente en el zapallo, la zanahoria, las verduras de color verde como brócoli o espinaca.

Preparaciones calentitas:

Las bajas temperaturas motivan a consumir comida caliente, pero es importante saber que no necesitamos más energía pero sí mantener la temperatura corporal.

Fibras:

"Tenemos que empezar cuidando la microbiota intestinal, que son los encargados principales de modular el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario y para que estos bichitos estén bien alimentados necesitamos fibra", sumó Villegas.

Grasas saludables:

Están presentes en los frutos secos, pescados, paltas, en las semillas y en los aceites de buena calidad.

Vitamina D:

"Vale la pena invertir en un chequeo de cómo tenemos esa vitamina D porque si nuestros síntomas al arrancar el día son que me despierto y estoy cansada, siento que me agoto fácilmente, tengo poca energía y estoy de mal humor, es posible que tenemos un déficit de vitamina D", explicó Villegas, que además aseguró que esa condición favorece a que las personas se enfermen con más facilidad.