17 de junio de 2023 - 11:48
Esta semana en Vamo Arriba, junto a Leandro Sosa por $500 unos deliciosos malfattis de espinaca con estofado de alitas. Aquí el paso a paso de los malfattis de la mano de Marcelo Bornio.
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Paso a paso los malfattis de Marcelo Bornio por 500 pesos
Unos deliciosos malfattis de espinaca con estofado de alitas de pollo cocinó Marcelo Bornio y te compartimos la receta
Si querés conocer más recetas de Marcelo Bornio podés comprar su libro aquí.
El libro
"Marcelo Bornio, sus recetas", es un texto de más de 160 páginas que aborda la carrera del chef uruguayo, sus raíces y la música que lo inspira. El libro tiene un valor de 990 pesos y se entrega a las 24 horas de comprado en Montevideo y a las 48 horas en el Interior del país con un costo adicional de envío de 150 y 200 pesos respectivamente.
"Yo lo repaso y a veces uno no puede creer cuántas cosas hizo en 40 y tantos años, en casi 20 de carrera, es increíble. Cada vez que repaso el libro creo que logramos el objetivo. Lo que está contado en el libro está contado de una manera muy linda y realmente creo que logra emocionar", señaló Bornio a Telenoche.
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