5 de agosto de 2022 - 14:52
Este 5 de agosto se celebra el Día del Nutricionista en Uruguay con el objetivo de concientizar la importancia llevar una dieta sana para conseguir una buena salud.
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Día del nutricionista: ¿por qué es importante comer saludable?
Una dieta ideal debería incluir frutas y verduras, legumbres, cereales, proteínas y aceites y grasas.
Las cifras de Uruguay indican que el 40% de los niños en edad escolar en Montevideo tienen algún grado de sobrepeso u obesidad.
También, señalan que el 29% de la población uruguaya padece de obesidad y un 60% de la población adulta tiene algún nivel de sobrepeso.
Estos datos son alarmantes y, a raíz de ello, las autoridades y los profesionales de la salud promueven una alimentación saludable y un grado activo de ejercicio físico.
¿Qué debe incluir una dieta balanceada?:
- Frutas y verduras. Son una de las principales fuentes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes (con efecto protector celular), de ahí que se recomiende tomarlas diariamente.
- Legumbres.
- Cereales (integrales) y tubérculos.
- Frutos secos.
- Carne, pescado y huevos.
- Aceites y grasas.
A ello se le debe incluir tomar mínimo dos litros de agua, realizar actividad física 30 minutos de una a tres veces por semana y practicar ejercicios de relajación.
De todas formas, los especialistas en nutrición recomiendan concurrir a consultas para diagramar dietas específicas dependiendo de los requerimientos que cada persona necesita según las actividades que realiza.
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