Unos 1.300 kilos de carne, 200 litros de crema de leche, 250 kilos de cebolla, 250 kilos de champignones, 250 kilos de arroz, 180 cabezas de ajo y 60 atados de perejil fueron utilizados este domingo en un mega strogonoff a beneficio de la fundación Corazoncitos.
Cientos de personas llegaron a Kibon y se vendieron las 5.000 porciones disponibles a 300 pesos cada una. Con los fondos recaudados, ocho médicos especializados en cardiopatías congénitas viajarán a Estados Unidos para capacitarse.
El chef de la selección de fútbol Aldo Cauteruccio, a cargo de la realización del gigantésco strogonoff, dijo a Telenoche que “la cocción es lo más fácil, el tema es la producción y el laburo que lleva tener un evento de esta maginitud”.
Los ingredientes fueron aportados por empresas y colaboraron 60 voluntarios, además del Ejército.
Cerca de 450 niños nacen cada año con cardiopatías congénitas graves. Es una de las principales causas de muerte neonatal. La fundación Corazoncitos ayuda a mejorar la detección precoz de estos casos, a que los pacientes accedan a los tratamientos y colabora con las familias en estos procesos
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