Ingredientes alternativos, recetas desconocidas y un reality cada vez más picante

La gran final de "Bake Off Uruguay, el gran pastelero" ya se comienza a sentir y con ella los desafíos a los participantes que siguen en carrera por convertirse en el mejor pastelero amateur del país.
10 de noviembre de 2021 - 00:00

Este miércoles, la batalla más dulce de la televisión uruguaya volvió a tener una noche llena de emoción. La competencia se está poniendo dura y los pasteleros tuvieron que volver a dejarlo todo en sus mesadas de cocina para sorprender al jurado y avanzar hacia la gran final, que se acerca y ya comienza a sentirse.

Ingredientes alternativos, decoraciones originales y mucha técnica

Como cada miércoles en la pantalla de Canal 4, los participantes se enfrentaron a un desafío técnico y un desafío creativo. En la presentación, Annasofía destacó que deberían “salir de su zona de confort”, lo que asustó y preocupó a más de uno.

El desafío técnico consistió en replicar una torta de chocolate sin harina, con una mermelada de frutos rojos y rulos de chocolate blanco, una preparación apta para celíacos, con ingredientes alternativos. Si bien algunos participantes tenían experiencia con este tipo de preparaciones, la mayoría se enfrentó a un desafío desconocido hasta el momento.

Durante la preparación, Camila sufrió un percance con los rulos de chocolate blanco. “No me salían y miraba los rulos de chocolate blanco de Verónica y Marcos y estaban perfectos. Algo estaba haciendo mal”, dijo. Sin embargo, Verónica se acercó a ayudarla y, gracias a unos tips, pudo hacerlos con éxito.

Al finalizar el tiempo brindado por los jurados, los pasteleros se mostraron con mucha incertidumbre sobre sus resultados. La cocción de las tortas fue, sin lugar a dudas, lo que más complicó a todos. Tal como explicó Sofía Muñoz, esta torta demanda mucho tiempo de cocción y eso puede generar problemas. 

En este desafío, Verónica logró el primer lugar con un muy buen desempeño. Sin lugar a dudas, los rulos de chocolate blanco de su torta se destacaron entre todas las preparaciones, por su tamaño y cantidad, aunque el jurado destacó que “fueron demasiados”. La participante se mostró muy contenta y sus compañeros la aplaudieron, felices por ella.

En el desafío creativo, esta vez, los pasteleros tuvieron que preparar una drip cake sin gluten y sin azúcar. Los participantes tuvieron distintas reacciones. Algunos dijeron no saber hacer una torta sin gluten y sin azúcar y otros, mientras tanto, se mostraron felices porque ya habían realizado este tipo de preparaciones.

Los resultados fueron muy variados y las drip cake tuvieron versiones muy distintas entre sí. La altura de las tortas, los colores y la decoración fueron las estrellas de este desafío. En las devoluciones, hubo muy buenos resultados y algunas críticas. Los participantes, en tanto, contaron sus procesos creativos, en un desafío que se convirtió en uno de los más difíciles de lo que va del reality. 

Una pastelera estrella orgullosa y un nuevo eliminado en la competencia más dulce

Sobre el final de un programa que los jurados definieron como “difícil”, se conoció a la pastelera estrella de la semana, que esta vez fue Verónica. En esta oportunidad, la participante se lució en ambos desafíos, obteniendo resultados destacados entre todos los participantes. Tal es así, que la decoración de su drip cake fue motivo de felicitaciones por parte del jurado.

Después de este lindo momento, llegó la hora de conocer a un nuevo eliminado en el reality. Tras un “tirón de orejas” para Facundo y Juan Pablo, este miércoles le tocó el turno a Marcos de abandonar la carpa más famosa del país. El participante eliminado se mostró emocionado y agradecido por la oportunidad y por su gran desempeño durante la competencia. 

El reality más dulce de la pantalla se pone cada vez más difícil, los participantes tienen que dejarlo todo para demostrar que merecen continuar en la competencia. El jurado es cada vez más exigente y los desafíos se superan semana a semana. Se vienen instancias difíciles porque la Gran Final está cada vez más cerca.

Esta producción está basada en el formato creado en 2010 por Love Productions y distribuido por BBC Studios Distribution Limited. Su título original es “The Great British Bake Off”, y hasta el momento se ha realizado en más de 35 países. 

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