Día de la manzana: cuáles son los distintos tipos y sus beneficios

En el mundo existen más de 7.500 tipos de manzanas, por eso su influencia es universal y es de las frutas más consumidas. Las variedades más conocidas son: Golden delicious, Granny Smith, Pink Lady y Royal Gala.

Según su color, distinguimos 5 tipos de manzana: 

Manzana amarilla: La manzana Golden es su representante más conocido: tiene la pulpa firme, fina, jugosa, dulce y perfumada. 

Manzana parda: La Reineta Gris representa bien a esta variedad: tiene la pulpa blanco-verdosa firme y crujiente con un sabor ácido predominante.

Manzana verde:  La variedad más conocida es la Granny Smith: tiene la piel de un color verde intenso con algunos puntitos blancos con una pulpa blanca, muy crujiente y jugosa con sabor ligeramente ácido. 

Manzana bicolor: Existen dos tipos característicos: la Fuji que posee pulpa que puede ir del blanco al amarillo, firme, crujiente, jugosa y dulce o la Royal Gala con pulpa amarilla, crujiente y consistente.

Manzana roja: La variedad más conocida es la Red Delicious: tiene forma alargada con cinco puntas características en la base, tiene piel áspera y la pulpa dulce, jugosa y aromática.

Pero, ¿cuáles son sus beneficios? 

Las manzanas poseen un alto contenido en fibras, son muy ricas en antioxidantes y contienen vitaminas del grupo B Y C. Además, son ricas en minerales como el fósforo, potasio o calcio. 

El consumo diario de esta fruta facilita la digestión de alimentos ricos en grasas, ayuda a evitar el estreñimiento y funciona como un diurético natural.

También, ayuda a cuidar los dientes y las encías, así como para regular la función de los intestinos.

Según diversos estudios, comer dos manzanas al día ayuda a mantener el colesterol bajo y a combatir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Por todas estas razones, incluir las manzanas en la dieta diaria, aportará al cuerpo un sinfín de beneficios para una vida más saludable.