El pasado lunes las autoridades sanitarias de Arabia Saudita comunicaron a sus pares uruguayos la autorización para el ingreso al país de carne y menudencias, tanto bovinas como ovinas.
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SUSCRIBITEEl pasado lunes las autoridades sanitarias de Arabia Saudita comunicaron a sus pares uruguayos la autorización para el ingreso al país de carne y menudencias, tanto bovinas como ovinas.
Fue un largo proceso que incluyó auditorías a las plantas frigoríficas y a todo el sistema sanitario uruguayo.
Esto se enmarca en la política de inserción internacional de productos nacionales que están llevando adelante los ministerios de Relaciones Exteriores y el de Ganadería, Agricultura y Pesca.
El año pasado la carne bovina recuperó el primer lugar de los productos uruguayos exportados, ya que había sido superada por la celulosa en 2018.
El 60% de las exportaciones de carne uruguaya se produjeron a China en el 2019.
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