5 de abril de 2022 - 19:16
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) realizará este miércoles el lanzamiento de la cosecha de olivos a nivel nacional. En el país hay unas 6.000 hectáreas dedicadas a su cultivo.
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MGAP realiza lanzamiento de cosecha de olivos a nivel nacional
En Uruguay hay unas 6.000 hectáreas dedicadas al cultivo de olivos, el 81% de ellas se encuentran en el este del país.
Unsplash
El sector olivícola en Uruguay ganó dinamismo a partir del año 2000 con el objetivo de generar productos de alta calidad, tanto para el mercado interno como para la exportación.
De acuerdo al último censo de productores de olivos, en 2020 se contabilizaron 162 explotaciones de olivos.
El rubro se encuentra asociado a otras actividades agropecuarias, fundamentalmente ganadería y forestación.
La zona este del país concentra el 81% de la superficie efectiva, si bien se observan explotaciones en casi todos los departamentos de Uruguay.
En nuestro país se cultivan más de veinte variedades de olivos, aunque sólo cuatro son las que acumulan el 90% de la superficie cultivada.
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