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La Asociación Olivícola de Uruguay informó una caída en la producción de oliva

La baja está vinculada a las condiciones climáticas adversas que se han registrado desde 2023, con una sequía histórica y unas lluvias excesivas en la presente cosecha.

20 de junio de 2024 - 21:41

La Asociación Olivícola de Uruguay informó una caída de la producción de aceite de oliva este año y señalaron esta cosecha como una de las más difíciles de los últimos años.

La baja está vinculada a las condiciones climáticas adversas que se han registrado desde 2023, con una sequía histórica y unas lluvias excesivas en la presente cosecha.

Asimismo, desde la organización se informó que la producción de aceite de oliva sufrió una disminución a nivel mundial en los últimos dos años.

En tanto, a pesar de una menor producción y el consiguiente aumento de precios, la demanda mundial de aceite de oliva se mantiene alta.

Desde la asociación olivícola piden a los consumidores uruguayos mantener el apoyo a los productores locales y aseguran que, a pesar de las dificultades en el sector, apuestan por la calidad en el aceite de oliva.

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