Grupo Cipriani informó que el hotel-casino San Rafael no abrirá durante la próxima temporada por demoras en la obra

“Nos ofrecimos a colaborar activamente con ese objetivo, evaluando todas las opciones posibles, sin que esto fuera posible”, indicaron.

El grupo sostuvo que postergar la apertura “tiene un impacto significativo para el Grupo, para Punta del Este y para Uruguay”. Según explicó, la decisión implica “reprogramar reservas ya tomadas, espectáculos contratados, eventos internacionales y compromisos asumidos”, además de afectar a trabajadores y empresas vinculadas al proyecto.

Capacitación y puestos de trabajo

Grupo Cipriani destacó que desde febrero de este año más de 300 jóvenes se capacitan en su academia de hotelería y gastronomía con el objetivo de incorporarse al proyecto.

“A estos jóvenes, que son entrenados por especialistas del exterior para trabajar en tareas de hospitalidad, con niveles de excelencia mundial en el sector de extra lujo, se suman otros trabajadores que en paralelo al desarrollo de las obras en el San Rafael y a la academia de formación, organizan la apertura de un proyecto que ocupará más de 1.000 trabajadores entre restaurantes, hotel y casino”, señalaron.

En ese sentido, indicaron que la imposibilidad de abrir el proyecto genera “una situación de incertidumbre” para los trabajadores involucrados.

El objetivo de Cipriani es retomar las actividades y trabajar junto a las autoridades nacionales y departamentales, los trabajadores y sus organizaciones sindicales para generar nuevas condiciones y establecer un calendario que permita concretar la apertura durante la temporada 2027-2028.

“Igualmente en la construcción del San Rafael, se buscarán soluciones para mantener todos los puestos de trabajo que sean necesarios hasta su finalización. Para lograr todo esto será necesaria una tarea mancomunada, que cuente con el apoyo invaluable de las autoridades nacionales y departamentales en aras de lograr un objetivo superior”, detallaron.

Inversión

El comunicado señala que Grupo Cipriani lleva invertidos alrededor de US$ 250 millones en el proyecto del hotel y casino San Rafael y cerca de US$ 45 millones en la compra y refacción del edificio y la instalación de la academia en Locanda Cipriani, exhotel Mantra.

“Por lo que la apertura del San Rafael resulta imperiosa e impostergable, en la medida que, mientras no comience la operativa comercial proyectada, se generan costos enormes para el grupo y no se crean las fuentes de trabajo tan necesarias y esperadas”, agrega el comunicado.

La misiva finaliza señalando que la convicción respecto del proyecto del San Rafael “permanece intacta”. “Continuaremos trabajando para que CIPRIANI Punta del Este se convierta en un ícono internacional del turismo y en un motivo de orgullo para el país”.