17 de noviembre de 2020 - 00:00
Este martes un grupo de empresarios plantearon al Poder Ejecutivo un proyecto de inversión de una planta frigorífica para exportar carne de cerdo a China.
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El gobierno evalúa proyecto para un nuevo frigorífico
Empresarios uruguayos plantean la posibilidad de exportar carne de cerdo a China.
El gobierno evalúa proyecto para un nuevo frigorífico
“Es algo que este gobierno tiene particular interés y no es el primer proyecto que recibimos, la idea es trabajar para hacerlo posible”, manifestó el ministro de Ganadería, Carlos María Uriarte.
Uriarte explicó que la posibilidad para realizar dicho proyecto surge dado las características de confiabilidad y calificación sanitaria que tiene Uruguay con otras especies.
“Esto es lo que nos alienta a avanzar en el mismo acceso que tenemos para la carne bovina”, remarcó.
El jerarca informó que, actualmente, Uruguay no posee ningún frigorífico habilitado como para poder exportar a China.
“Por eso es particularmente interesante este tipo de proyectos que nos habiliten el desarrollo de toda la cadena que implica la cría, recría, el invernado y la comercialización”, apuntó Uriarte.
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