El Instituto Nacional de Carnes realizó la primera donación de carne vacuna para atender la emergencia sanitaria.
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SUSCRIBITEEl Instituto Nacional de Carnes realizó la primera donación de carne vacuna para atender la emergencia sanitaria.
La campaña, que inició este mes de mayo y se extenderá hasta setiembre, abastecerá a comedores de 17 departamentos del Sistema Nacional de Comedores, con más de 17.000 beneficiarios diarios.
La primera entrega de cortes de alta calidad fue destinada al departamento de Flores.
"Ya veníamos con entrega de carne de ave, que generosamente las avícolas han donado" dijo el presidente del INAC, Fernando Mattos.
Esta primera acción contribuirá con una cantidad máxima semanal de hasta 8.000 kilogramos de carne vacuna durante cuatro semanas por un monto total de cinco millones de pesos.
"El efecto de la parálisis económica ha generado problemas de ingreso para mucha gente en el país y por lo tanto la emergencia alimentaria también se instaló y hay una demanda incremental en estos comedores, que estamos tratando de atender a través de las carnes", agregó Mattos.
En las próximas fases del proyecto, se incorporará la carne ovina y la de cerdo.
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