31 de enero de 2022 - 00:00
Los apicultores del departamento de Artigas expresaron preocupación por la sequía, que afecta la producción de miel en la zona.
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Apicultores de Artigas preocupados por el impacto de la sequía
La situación "afecta porque es un período importante de la preparación de las colmenas para el otoño, que es la principal zafra que tenemos en el Norte", indicó el ingeniero Pablo Montero.
Apicultores de Artigas preocupados por el impacto de la sequía
"La zafra dentro de todo fue bastante buena porque la primavera se extendió y hasta noviembre el verano fue bastante benigno, pero después se complicó con la falta de agua y los calores extremos que vivimos, que hizo enlentecer la producción", lamentó el ingeniero Pablo Montero.
Por otra parte, Montero destacó los precios de exportación de la miel uruguaya, a la que calificó de "alentadores", pero reconoció que son variables. "Tenemos una cierta ventaja con nuestras mieles, que se caracterizan por ser orgánicas y queríamos aprovechar eso para generar un valor diferencial y pasar de vender el tanque de 200 litros a granel a un fraccionamiento de quilo, buscar una denominación de origen para vender en el mercado nacional", indicó.
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