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Uno de los candidatos del Frente Amplio a la Intendencia de Montevideo, Álvaro Villar, presentó un plan para la zona rural de la capital en el marco de su campaña electoral de cara a las elecciones departamentales.
"Un plan teniendo en cuenta que el 60% de la superficie de la ciudad está dedicada al Montevideo rural y al cultivo de frutas y hortalizas fundamentalmente", indicó Villar.
En esa línea, el candidato destacó la importancia de apuntar a ese sector que "da de comer" tanto a los montevideanos como a los habitantes del resto de los departamentos.
"Es una producción agroecológica, se han desarrollado sistemas para mantener y elevar los niveles de seguridad, y además utilizar cada vez menos agrotóxicos en los cultivos", explicó.
Villar agregó que en Uruguay se consume un porcentaje menor de frutas y verduras al recomendado por la Organización Mundial de la Salud, por lo que su objetivo será incrementar esos valores.
En ese aspecto, el frenteamplista remarcó que se buscará efectivizar una conexión más estrecha entre los productores y consumidores para promover el consumo.
"Se han desarrollado algunos mercados para el contacto mayor de los consumidores con los productos, sobre todo con los orgánicos, y además tienen que haber incentivos que permitan que las familias puedan mantenerse en ese Montevideo rural", subrayó.
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