¿Cómo influyó la lluvia en las verduras?

El precio de las frutas y verduras se ha visto afectado por las condiciones climáticas de los últimos días aunque esto no afectará su abastecimiento. La acelga, la lechuga y la espinaca son los productos que más aumentaron de precio.

El responsable del área comercial del Mercado Modelo, Alfredo Pérez, dijo que la calidad de algunos productos se ha visto deteriorada y los precios comienzan a aumentar. "Ahora estamos viendo una recuperación que creo que todavía no alcanza el valor que estos productos tenían en febrero. Serán del 10% u 11% los incrementos hasta ahora", señaló entrevistado por Telebuendía

Pérez explicó que se trata del comienzo de una tendencia porque los productos se vieron perjudicados por las condiciones climáticas y va a existir un faltante en las próximas semanas. De todas formas, el abastecimiento está asegurado ya que las zonas que abastecen de frutas y hortalizas para los próximos meses no han sido de las más perjudicadas.

La zanahoria fue otro de los productos que se vio afectado por las inclemencias climáticas pero el traslado a precios no es tan sensible.

Productores rurales. Las intensas lluvias de los últimos días en todo el país provocaron también pérdida de ganado y cultivo. El presidente de la Asociación Rural, Ricardo Reilly, dijo a Telenoche que, si bien se estima que las pérdidas son grandes, aún no han sido cuantificadas porque hay predios a los que ni siquiera se puede llegar.

En el mismo sentido, el presidente de la Federación Rural Carlos Uriarte, dijo a Telenoche que están al tanto de ahogamiento de ganado en distintos puntos del país y que los cultivos arroceros, que tienen un 30% cosechado, están también bajo agua en la zona este del país. “Las pérdidas van a ser muy importantes”, afirmó.

La soja también está afectada. “La humedad, que se mantiene desde hace mucho tiempo, molesta y que no permite completar las cosechas”, agregó.