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Carnicerías renuevan la propuesta de baja en el cuadril
La propuesta de las carnicerías tradicionales de ofrecer el cuadril a $299 pesos el kilo y la bola de lomo a $278 el kilo tuvo una gran respuesta del mercado uruguayo, el cual agotó unas 50 toneladas del producto alimenticio elegido por su calidad y excelencia.
En ese sentido, y hasta agotar stock, desde la Unión de Vendedores de Carne se logró poner en el mercado unas 20 toneladas de bola de lomo a $278 el kilo y extender la propuesta en agosto.
"Estamos satisfechos y contentos con la respuesta de los vecinos a las promociones que anunciamos el 14 de julio, Día del Carnicero, una fecha muy emblemática para nosotros que conmemora la primera vez que los carniceros se unieron y cerraron los establecimientos para lograr que les dieran un mayor porcentaje de utilidad.
Sobre la extensión de la promoción Rodríguez informó que “la excelente promoción nos permitió vender unas 30 toneladas de cuadril y unas 20 toneladas de bola de lomo. De esta última, continuaremos con la promoción durante agosto hasta agotar stock. La bola de lomo es una pulpa versátil y magra. Muy buena para esta temporada, que admite casi todo, desde hacer milanesas a estofados. Hay personas que la hacen hasta en el horno. Todo depende de la capacidad culinaria. La bola de lomo, a un precio de $ 278, es espectacular”, concluyó.
El precio de las promociones, así como el listado de las carnicerías y distintas sugerencias de recetas, se encuentran disponibles en la web de la Unión de los Vendedores de Carne:
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