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SUSCRIBITELos precios del tomate y el morrón se dispararon debido a la conjunción de frío y días nublados.
Los precios de algunas frutas y verduras, como el tomate y el morrón, aumentaron en los últimos días. Diego Romero, de la Unidad Alimentaria de Montevideo (UAM), explicó que esto se debe a la conjunción de días fríos y nublados.
“Si fueran días fríos pero con sol, dentro del invernáculo donde se cultiva en esta época, pueden alcanzar cierta temperatura y desarrollarse, pero con la falta de luz se impide el correcto desarrollo de las plantas”, dijo. Además, la falta de luz no permite que las frutas y verduras generen color, como en el caso de los morrones.
No obstante, hay frutas y verduras de estación a buenos precios, como mandarina tipo criolla, limón, manzana, pera, boniato tipo zanahoria, zapallo kabutiá, puerro y cebolla de verdeo.
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