10 de septiembre de 2023 - 20:12
Comienza este lunes la actividad en el ruedo de la Expo Prado con la competencia de las cabañas criadoras de ovinos.
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Expo Prado: comienza este lunes la actividad en el ruedo
La competencia en el ruedo comenzará con la categoría ovinos y primero se presentarán las razas carinceras.
A las 9:00 horas comienzan a ingresar a pista los ovinos de razas carniceras, como la Suffolk, no laneras. En una segunda etapa sí ingresarán a competir las razas laneras.
Un productor de Florida, criador de Suffolk, contó a Telenoche que "la particularidad que tiene esta raza es una raza carnicera y no tiene exceso de grasa y el sabor de la carne es espectacular, tiene la grasa marmolada con la carne".
El nivel de los competidores "es espectacular, pero uno está todo el año trabajando para esto y venimos a ganar y en la cancha se ven los pingos", dijo el productor.
La Expo Prado, organizada por la Asociación Rural del Uruguay (ARU), comenzó el viernes 8 de setiembre y se extenderá hasta el domingo 17 de setiembre.
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