19 de septiembre de 2025 - 17:46
La Intendencia de Canelones y la de Montevideo informaron sobre la detección y retiro del mercado de productos con queso rallado adulterado identificados bajo las marcas Doña Teresita y Pradera Sur.
Alertan por comercialización de queso rallado adulterado sin habilitación ni control bromatológico
Según indicaron las comunas, estos productos no cuentan con habilitación ni registro bromatológico y no se ha identificado su lugar de producción.
Según indicaron las comunas, estos productos no cuentan con habilitación ni registro bromatológico y no se ha identificado su lugar de producción.
La detección fue posible a través del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev), que desde 2024 coordina a nivel nacional el trabajo de los servicios bromatológicos departamentales. El sistema cuenta con más de 140 técnicos y cientos de inspectores en todo el territorio.
Recomendaciones a la población
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No adquirir ni consumir productos de estas marcas.
En caso de haberlos comprado, devolverlos en el comercio proveedor.
Verificar, en las compras por internet o ferias barriales, que los envases cuenten con rótulos legibles donde figuren la razón social del elaborador, los ingredientes y el número de registro bromatológico.
Recomendaciones a empresas
A los elaboradores, distribuidores y comerciantes del rubro se les insta a no adquirir ni vender estos productos.
Las intendencias recordaron que la validez de los registros de alimentos puede consultarse en el sitio web del RUNAEV.
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