El ministerio aguarda la llegada del contenedor a Uruguay para corroborar la situación y enviar un informe técnico a China.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca anunció que aumentará las multas y sanciones a los frigoríficos que no cumplan con la normativa sobre el uso de medicamentos veterinarios, luego de que China devolviera un contenedor de carne uruguaya.
Según informó el ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, la carne rechazada presentaba residuos de medicamentos utilizados en Uruguay para el control de la garrapata. En este caso, no se respetó el tiempo de espera de 42 días entre la administración del medicamento y la faena.
El ministro interino, Matías Carámbula, indicó que se incrementarán los controles, sanciones y multas, y en algunos casos se suspenderá la remisión de animales a la planta. Además, se profundizará una campaña de comunicación y capacitación sobre el uso de estos productos y las consecuencias de no respetar los tiempos de espera.
El ministerio aguarda la llegada del contenedor a Uruguay para corroborar la situación y enviar un informe técnico a China. Posteriormente, la carne contaminada será destruida.
Carámbula agregó que los mismos controles aplicados a la carne destinada a exportación también se realizan para el consumo interno, asegurando que los niveles de los productos controlados no afecten la salud.
Suscríbete y recibe todas las mañanas en tu correo lo más importante sobre Uruguay y el mundo.