Convocan a diálogo nacional sobre sistemas alimentarios

La vicepresidenta de la República, Beatriz Argimón, charló con Telenoche y destacó que Uruguay recibió una invitación para formar parte como uno de los 100 países en el mundo que "lleve adelante diálogos sobre lo que se denomina como sistemas alimentarios".

Dichos sistemas tienen que ver con todo el proceso, desde la producción de alimentos hasta que llega a los consumidores "pasando por una cantidad de aspectos que tienen que ver con el tema", señaló.

Para esto, desde el Parlamento se convoca a un diálogo nacional sobre los sistemas alimentarios que se realizará del 22 al 24 de junio con la participación de los actores relevantes del gobierno, legisladores, la sociedad civil, Academia y el sector privado.

"Con el presidente decidimos que Uruguay, por su trayectoria pero además por lo que van a significar los tiempos que vienen postcovid, tenía que estar en este diálogo", agregó Argimón.

Además, explicó que desde su lugar como vicepresidenta pero también como presidenta de la Asamblea General "decidimos que se abriera primero un diálogo nacional".

La convocatoria global pretende sensibilizar a la opinión pública mundial, entablar compromisos y medidas que transformen los sistemas alimentarios no solo para erradicar el hambre sino también para reducir la incidencia de las enfermedades relacionadas con la alimentación y optimizar el uso de los recursos ambientales.

"Es un tema que realmente va a pesar en las agendas políticas de los próximos años sin lugar a dudas a nivel mundial, por lo tanto el Parlamento donde están todos los partidos políticos es indispensable que incorpore los nuevos conceptos, las necesidades de nuestra sociedad y estar de alguna manera incorporando todos estos desafíos", finalizó.