El Congreso de Intendentes aprobó este viernes por unanimidad el Convenio Institucional de Creación del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos Runaev, que unifica la normativa bromatológica en todo el territorio.
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Congreso de Intendentes aprobó normativa bromatológica única
La sesión se realizó en Rocha, por los 230 años de la fundación de esa ciudad, que contó con la presencia de la presidenta de la República en ejercicio, Beatriz Argimón.
El intendente de Rocha, Alejo Umpiérrez, calificó la jornada como “un día histórico”, ya que hace más de 30 años se venía trabajando sobre el tema de unificar la normativa bromatológica en todos los departamentos, indicó la Intendencia rochense en un comunicado.
Umpiérrez informó que hasta el momento cada gobierno departamental tiene su propia legislación bromatológica, por lo que un productor de alimentos tiene que tramitar la habilitación en cada uno en los que pretenda vender sus productos.
Con el Runaev se concreta la unificación bromatológica; quien tiene una habilitación para un departamento será válida en todo el país, destacó Umpiérrez.
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