8 de julio de 2026 - 16:11
El precio del tomate y del morrón registró un aumento en los últimos días, impulsado por la menor oferta propia de la época invernal.
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Aumentan el tomate y el morrón: el kilo del morrón rojo llegó a $350
Comerciantes atribuyen el aumento a la menor producción durante el invierno. Los clientes compran menos cantidad o buscan alternativas para reducir el gasto.
En un puesto de frutas y verduras ubicado en Colonia y Cuareim, el kilo de tomate se comercializa a $200, mientras que el morrón rojo alcanza los $350 por kilo. En tanto, el morrón verde cuesta $180, casi la mitad.
El comerciante Nicolás explicó que el morrón rojo llegó a venderse a $200 el kilo antes de la suba y señaló que el incremento responde a una situación habitual del invierno. Además, recordó que las autoridades de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) atribuyeron la menor producción a las condiciones climáticas registradas en mayo, con poca luminosidad y abundante nubosidad.
Según comentó, el aumento impactó en el consumo y muchos clientes optan por llevar menos cantidad. Como alternativa, recomendó aprovechar las épocas de precios bajos para comprar y congelar el producto.
En el caso del tomate, además del incremento en el precio, comerciantes señalaron que la calidad también se vio afectada, con frutas que llegan al mostrador aún verdes debido a las condiciones de producción de la temporada.
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