2 de diciembre de 2020 - 00:00
Las medidas que el gobierno estableció este martes para el sector gastronómico no tomó por sorpresa al Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu).
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Asesor de Cambadu: "Entendemos que lo primero es la salud"
Daniel Fernández explicó que si bien comprenden las medidas tomadas por el gobierno, advirtió que "se van a perder muchas fuentes de trabajo".
Así lo indicó a Telenoche el vocero de Cambadu, Daniel Fernández, que dijo que si bien comprenden la medida de que bares y restaurantes deban cerrar sus puertas a las 12 de la noche, advirtió que a "la movida de la noche la liquida totalmente".
"Entendemos que lo primero es la salud y esperemos que así sea, que la población tome conciencia y que el 18 puedan dar buenas noticias el gobierno nacional", agregó.
Por otro lado, señaló que desde el gobierno no se aclaró cómo deberá ser el accionar en caso de que haya clientes en los locales gastronómicos a esa hora, pero entienden que "al que está adentro no lo vamos a echar a la calle con medio bocado, se entiende que el comercio cerró, no ingresa más nadie".
"Si la intención es sacar al público de la calle, lo más lógico es que el ciudadano pida a su comercio y lo mande una moto, eso no afecta y creemos que esa parte no la van a cortar", subrayó.
Este sector de la actividad es uno de los más afectados por la emergencia sanitaria y, según informó Fernández, aún hay unas 8.500 personas en seguro de paro. Además, el nivel de ventas se mantiene entre un 35 y un 40%.
"Lo que nos preocupa en la gastronomía es que son gente muy bien formada y se van a perder muchas fuentes de trabajo, porque muchísimos no van a poder seguir trabajando", alertó.
En ese sentido, advirtió que a raíz de estas medidas "las fiestas clandestinas van a pulular, la gente joven va a seguir saliendo", por lo que pidió al gobierno nacional y al cuerpo inspectivo a que "todo se controle para el bien de todos".
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