21 de abril de 2023 - 21:26
Debido a la sequía los productores uruguayos de papa debieron hacer importaciones para abastecer el mercado interno y ahora que volvieron a cosechar los precios bajarán hasta 150 pesos por bolsa.
Precios de la papa bajan hasta 150 pesos la bolsa
La importación del producto por la sequía se suma ahora a la producción nacional que causa un aumento en la oferta de este tubérculo.
Fernando Mietto, productor de papa, dijo a Telenoche que "estos días el ingreso de producción nacional en el mercado está aumentando día a día y los productores hemos hecho un proceso de importación de papa desde Brasil para satisfacer la demanda del mercado, eso complementó en todo momento lo que era el ingreso de papa nacional y hoy lo que nos pasa es que tenemos un aumento de producción nacional va a ir bajando ese complemento de papa importada y en el mercado el valor de la papa baje".
El aumento en la oferta de las papas hizo bajar el precio de cada bolsa de 25 kilos en la UAM (Unidad Agroalimentaria Metropolitana).
"En el caso de la papa importada bajó 100 pesos la bolsa, y en el caso de la papa nacional hay algunas que han bajado hasta 150 pesos sobre todo de estas nuevas que están entrando estos días", agregó Mietto.
Sin embargo, los intermediarios que actúan en la cadena productiva hacen que aún las bajas de precio no se vean reflejadas en los puestos de barrio.
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